Zitronenbäume sind in China und Südostasien Beheimatet, wurden jedoch von den Arabern um die 1. Jahrtausendwende in Südeuropa eingeführt. Die durch Destillation oder Kaltpressung aus den Früchten gewonnenen Öle wurden insbesondere im 18. Jahrhundert mit der Kreation von Aqua Admirabilis und seinem Nachfolger, Eau de Cologne, zu einem beliebten Inhaltsstoff für Düfte. Zitrusöle werden auch als Hesperiden bezeichnet – ein Verweis auf den griechischen Mythos der Hesperiden (Töchter des Abendsterns) – und sind in vielen Parfüms meist als belebende Kopfnoten enthalten. Wegen ihrer ähnlichen chemischen Zusammensetzung harmonieren die meisten Zitrusöle gut untereinander sowie mit vielen anderen Ingredienzien wie z. B. weißen Blüten, Vetiver, Gewürzen, Patschuli, Moschus und holzigen Noten.•

Dieser Artikel ist ein Auszug aus der vierten Auflage des Creed-Buches.